近くの廉価スーパー "DIA"で売っているリンゴです。何種類もあるフランスのリンゴは、どれも日本のに比べてずっと小さいけれど、これはふつうのよりさらにやや小粒です。
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| 透明パックに7つ（約800g）入ってます。 |
ところがこれがおいしいのだ。カリッと歯ごたえがあって、ほどよい甘さと適度な酸味。日本にも昔はあった、リンゴらしいリンゴです。品種は ariane(アリアーヌ)。
産地はフランス南西地方。ロワールやローヌ地方でも作られ、フランスでいちばんポピュラーな品種だけれど、大半がタルトやコンポットに使われているらしい。
産地はフランス南西地方。ロワールやローヌ地方でも作られ、フランスでいちばんポピュラーな品種だけれど、大半がタルトやコンポットに使われているらしい。
どうしてこんな極上品が格安なんだろう？ うれしいけれどフシギです。（宏）
アリアーヌ、大好きです。ちょっと紅玉みたいな味ですね。
返信削除フランス南西部のものなんですね。
見かけたら必ず食べるのですが、市場ではなかなか見かけないような気がする・・・。
あまりに安い品種だからなんでしょうか。